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22 novembre 2006

Premières découvertes

Après 2 jours passés tranquillement à St Claude, nous profitons de ce mercredi pour faire une première sortie. Au programme: - Promenade aux chutes du Carbet - Pic-Nique à la plage de Roseau - Visite de la marina de Pointe à Pitre avec les bateaux de...

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5 décembre 2009

EcoloShow

Ce soir, comme annoncé, nous sommes allés voir l'écolo-show au stade de Baillif. Ce spectacle alternait danse, musique, chansons, films et petites histoires sur le thème de la Guadeloupe et de nos comportements souvent pas très écolos: déchets rejetés...

Posté par Les Patouillards à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2009

Week-end aux Saintes (3)

Ce matin, tout le monde va mieux !Direction la plage de Pompierre, LA plage de Terre de Haut, toujours aussi belle... Les enfants apprécient ! Et les grands aussi d'ailleurs. Nous (Seb et Elisa) sommes allés faire du PMT tout autour de la baie. On a même...

Posté par Les Patouillards à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2008

Tentative pour Victoria Falls

Nous repartons cette fois directement de Soufrière pour nous rendre à Délices (c'est le nom d'un village) pour faire une randonnée vers les chutes de Victoria.En route, nous prenons en stop un rasta qui nous parle en créole à une vitesse bien trop rapide...

Posté par Les Patouillards à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2007

Promenade à la Savane à Mulet

Cet après-midi, le temps est assez dégagé et nous décidons d'aller faire une petite marche vers la Soufrière. Il est déjà assez tard (15h30) et nous commençons l'ascension. Les enfants sont en forme: Aubin onte jusqu'au sommet sans problème tandis que...

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Tags: Soufrière, La Basse-Terre

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17 octobre 2008

OMAR, la suite...

Hier, les "restes" du cyclones sont passés sur la Guadeloupe, avec toujours beaucoup de houle et de pluie. A St Claude, nous avons été dans le brouillard (si ca existe) et sous la pluie pendant toute la journée. Floriane n'a pas eu école du tout, Aubin...

Posté par Les Patouillards à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cyclone

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28 septembre 2008

Journée à Grande Anse de Trois-Rivières

Comme tout le monde est enrhumé, nous décidons de changer un peu de l'air humide de St Claude (saison des pluies oblige) pour aller nager à Grande Anse. Après avoir nager et sauter dans les vagues, nous partons découvrir la pointe de Grande Anse, juste...

Posté par Les Patouillards à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant de plage

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17 novembre 2007

Ilet La Biche

Hier, météo france avait annoncé mer belle en Caraibes. Nous avons donc tout installé pour faire une sortie kayak aujourd'hui. En ce levant ce matin, la mer est maintenant légèrement agitée... Tant pis, on a tout préparé donc on part quand même. Au pire,...

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Tags: Grand cul-de-sac marin

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20 août 2007

Restaurant Chez Clara

Et pour finir cette grande journée, nous allons diner au restaurant "Chez Clara" à Sainte Rose. Clara, d'après le guide du routard, est une ancienne Claudette. En tout cas, nous avons très bien mangé : Tartare de lambis, salade de bourse, court bouillon...

Posté par Les Patouillards à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant chic

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14 octobre 2007

La Bonifierie et le restaurant Ti Café

Aujourd'hui, journée tranquille: après la récolte de quelques prunes de cytères et de bananes dans le jardin, nous partons manger à la Bonifierie. C'est à Saint-Claude, mais quand même à 4km du centre. C'est un ancien moulin qui date de 1760 et produit...

Posté par Les Patouillards à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant chic

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10 février 2008

Les Tortues

Aujourd'hui, pour changer un peu de la pluie de Saint Claude, nous sommes allés au restaurant "Les Tortues", à l'anse des 3 tortues entre Vieux Habitants et Bouillante. Au menu, balaou frits, blaff de burgots ou plus le classique poisson grillé. Avec...

Posté par Les Patouillards à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant de plage

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3 novembre 2007

Les Fourneaux de St Félix

Après le cirque, c'est à notre tour de se faire plaisir en allant au restaurant Les Petits Fourneaux (maintenant les Fourneaux de St Félix), près de la plage de St Félix du Gosier, comme son nom l'indique. Dans une maison avec une grande terrasse, nous...

Posté par Les Patouillards à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant chic

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19 octobre 2007

Sablés au citron vert

Cela fait plusieurs fois que je fais ces sablés et ils font l'unanimité !La recette est très inspirée des sablés bretons de chez Mercotte. Ingrédients: - 75gr de sucre- 2 jaunes d'oeufs- 75 gr de beurre demi-sel mou, ou bien du beurre doux + 1 pincée...

Posté par Les Patouillards à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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16 octobre 2007

Papayes vertes farcies à la mode niçoise

Voici une recette mélange de culture culinaire ! Des "petites" papayes vertes farçies avec un mélange à base de riz et de petit salé... Ingrédients (pour 4 personnes):- 2 petites papayes - 200 gr de riz cuit- 100 gr de lardons- 2 oeufs- 2 oignons- 1 gousse...

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Tags: légumes

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12 octobre 2007

Gressins

La recette des Gressins vient de chez Papilles et Pupilles. Je n'ai rien changé, si ce n'est les graines mises dessus, et ils sont vraiment très bons. Le seul problème ici est de les conserver croutillants alors qu'ils ne tiennent pas dans les boites...

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Tags: pains

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1 octobre 2007

Gratin de légumes pays

Cette recette est directement inspirée de gratins que l'on a mangé dans divers restaurants de l'ile, notamment celui du Caprice des Iles à Baillif. Pour 6 personnes: Ingrédients: - un petit fruit à pain ou bien des racines (patate douce, igname, ...)...

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Tags: légumes

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12 juillet 2006

Choucroute de papaye verte

Ingredients: - une grosse papaye verte - 150gr de lardons fumes - huile Preparation: Coupez la papaye en 2. L'eplucher et enlever tous les pepins (tres poivres). La raper (grosse grille de la rape, sinon ca fait de la bouillie) Faire revenir les lardons...

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Tags: légumes

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3 juillet 2007

Repas à l'Orangerie

Pour fêter le déménagement et l'anniversaire d'Elisabeth, toute la famille est partie ce soir au restaurant.L'Orangerie est située dans l'ancienne Habitation de Demarais datant de 1823.Dans un cadre très chic, la cuisine est excellente. Cela fait la troisième...

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Tags: restaurant chic

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30 juin 2007

On déménage

Aujourd'hui, branle bas de combat dès 8h00. Vincent et Didier, 2 collègues de Sébastien, ainsi que Thomas, le voisin, sont cenus prêter main forte à Sébastien. Elisabeth prépare les sacs et cartons et surveille aussi les enfants (Aubin, Floriane, Lucien...

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10 juillet 2006

Marie-Geo et les enfants

Comme la date de reprise du travail d'Elisabeth s'approche, nous reprenons contact avec Corinne, qui devait garder les enfants. Mais elle se marie le week-end du 14 Juillet et ne pourra pas les garder avant début Aout ! Heureusement, sa soeur, Marie-Geo,...

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Tags: installation

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10 novembre 2007

Le Cynt'Place

Le Samedi, tous les restaurants de Basse-Terre sont fermés le midi. En cherchant bien, nous en avons trouvé un ouvert aujourd'hui: Le Cyth'Place, qui se trouve juste au dessus de la station Texaco quand on va de Basse Terre à St Claude. Le restaurant...

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Tags: grillade

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4 septembre 2009

Cette fois, c'est le jour J

Cette fois, la rentrée des enfants a eu lieu.Pas de grand changements chez Floriane car c'est la même maîtresse qui les suit 2 années de suite. Elle entre donc chez les grands de maternelle. Chez Aubin, c'est un nouveau maître qui va lui faire la classe...

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10 juin 2009

Mots d'enfants

Aubin a dit: "Le sucre, c'est la vie" En référence bien sûr au slogan "l'eau c'est la vie" dont on parle beaucoup ces temps-ci. Il l'a un peu "customisé" pour qu'on lui donne accès libre au pot de sucre sur lequel il lorgnait depuis un certain temps (ce...

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24 mai 2009

Visite du quartier Carmel avec l'association "Idées"

Ce Dimanche, nous visitons le quartier du Carmel avec un historien de Basse-Terre, René BELENUS. Au programme: Fort Delgrès, Arsenal, Lycée Gerville-Réache, Palais de Justice, Conseil Général, Champ D’arbaud et Eglise du Carmel. Nous étions très nombreux...

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5 juin 2009

Visite du jardin de Beauvalon

" Jardin botanique avec de nombreuses variétés de plantes exotiques, organisé autour d’une ancienne habitation créole datant de 1840. Jardin où se mélangent les plantes ornementales et utilitaires, conçu pour la promenade et la flânerie. Sentiers pédagogiques...

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